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麻辣扇贝肉的做法

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CQ9游戏:麻辣扇贝肉的做法

CQ9游戏: 发布日期:2021-04-08 作者: 点击:

麻辣扇贝肉:
用料:冻扇煮贝肉、
做法:

1、先将冻煮扇贝肉自然解冻后,开袋倒出扇贝肉装盘备用。

2、取碗,碗内放入辣椒面和白芝麻。将洋葱切丝,小葱切断,生姜切片,大蒜切末。

3、起锅烧油,油锅中加入小葱段、洋葱丝、姜片、桂皮、八角、香叶、花椒粒炸制,炸出香味后捞出扔掉。

4、把炸制好的热油淋入辣椒面的碗中,搅拌均匀,这个简易的油辣子就做好了。

5、接下来就调一下麻辣汁:碗中加入3小勺生抽,1小勺糖,1小勺醋,1小勺香油,1小勺花椒油,一点鸡精,3小勺油辣子,搅拌均匀。

6、然后将调好的麻辣汁倒入扇贝肉中,拌匀,即可装盘。再撒上一点切好的香菜段做点缀,这道麻辣扇贝肉就做好了。

冻煮扇贝肉

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